Rynek roślin oleistych

Raport USDA styczeń 2022 - światowy rynek siedmiu podstawowych surowców oleistych

Dodano: 19/02/2022

Zgodnie ze styczniowym raportem Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA) mieliśmy kolejny rekordowy sezon produkcji siedmiu podstawowych surowców oleistych na świecie. Szacunkowa wielkość zbiorów w sezonie 2021/2022 osiągnęła 619,17 mln ton. Przypomnijmy, że poprzedni rekord został ustanowiony w ubiegłym sezonie 2020/2021, kiedy po raz pierwszy globalne zbiory siedmiu głównych surowców oleistych przekroczyły granicę 600 milionów ton, a dokładnie zebrane zostało na świecie 603,75 mln ton nasion tych roślin. 

Przypomnijmy, które z nasion roślin oleistych zaliczamy do grupy siedmiu najważniejszych oraz jak wyglądają obecne szacunki globalnej produkcji dla każdego z nich w sezonie 2021/2022:

1/ soja – 372,56 mln ton, 

2/ rzepak – 69,27 mln ton, 

3/ słonecznik – 52,76 mln ton,

4/ orzechy ziemne – 50,7 mln ton,

5/ bawełna – 43,81 mln ton,

6/ palma olejowa – 19,74 mln ton,

7/ kopra – 5,82 mln ton.  

 

Powyższe zestawienie wyraźnie ukazuje, jak wielki udział w produkcji nasion oleistych ma soja. Jej udział w łącznych światowych zbiorach roślin tej grupy przekracza 60%, a wielkość jej produkcji ponad pięciokrotnie przewyższa poziomy osiągane przez następną roślinę w tym zestawieniu, jaką jest rzepak.   

Jeszcze wyraźniej widać dominację soi na poniższym diagramie obrazującym strukturę produkcji głównych roślin oleistych w obecnym sezonie. 

 

 

 

Przewagę soi, którą chcieliśmy ukazać, na wykresie widać wyraźnie, ale dla wielu spośród nas zaskoczeniem może być informacja, że 3-5 pozycję wśród najpopularniejszych na świecie roślin, z których tłoczony jest olej, są nasiona bawełny – zbiory na poziomie niewiele niższym, od zbiorów słonecznika, czy orzechów ziemnych. Jej produkcja jest jedynie o 1/3 niższa od produkcji rzepaku, czyli rośliny zajmującej pozycję światowego wicelidera zaraz po soi.  

Ostatnią pozycję na liście 7 podstawowych oleistych zajmuje kopra, której produkcja sięga 5,82 mln ton. Kopra jest to wysuszony miąższ nasion orzechów palmy kokosowej (tzw. bielmo) - zawierający ponad 60% tłuszczu, z którego tłoczy się olej kokosowy. Produktem uzyskanym po wytłoczeniu oleju z kopry – po oczyszczeniu i rozdrobnieniu - są wiórki kokosowe wykorzystywane w przemyśle cukierniczym. 

 

Światowa produkcja siedmiu głównych roślin oleistych w sezonie 2021/2022 szacowana jest na 619,2 mln ton (wzrost o 2,6%), i jak wcześniej informowaliśmy jest ona rekordowa. W poprzednich dwóch sezonach była ona również rosnąca i wynosiła: 581,0 mln ton i 603,8 mln ton. 

 

Poniżej na diagramie prezentujemy wielkość produkcji siedmiu głównych roślin oleistych w trzech ostatnich sezonach. 

 

 

 

Łączna produkcja 7-miu głównych roślin oleistych wzrosła w obecnym sezonie o 15,4 mln ton. W największym stopniu przyczynił się do tego słonecznik (wzrost o 8,0 mln ton, 16,1%!!) oraz soja (wzrost o 6,3 mln ton). 

Od kilku lat liderem produkcji soi na świecie jest Brazylia (obecnie 139,0 mln ton). Zwraca uwagę koncentracja jej produkcji w 3 krajach. Brazylia, USA (120,7 mln ton) i Argentyna (46,5 mln ton) produkują ponad 82% jej łącznej światowej produkcji. 

Drugą pozycję na liście podstawowych roślin oleistych od wielu lat zajmuje rzepak. 

Do czołowych jego globalnych producentów należą kraje UE (17,35 mln ton), Chiny (14,0 mln t), Kanada (12,6 mln t), Indie (9,5 mln t), a spośród krajów UE: Francja, Niemcy i Polska. Zwraca uwagę katastrofalny spadek produkcji rzepaku w Kanadzie – z 19,5 mln ton do 12,6 mln ton spowodowany kumulacja anomalii pogodowych w obecnym w minionym roku. 

Wstecz